釜山のナッコプセ注文ガイド|人数・辛さ・ご飯と追加料金の確認
ナッコプセのメニューを見て、「この値段で一人分? ご飯も付いてくる?」と迷ったら、何人前から頼めるか、ご飯は別注文かを先に聞いてみてください。つまり、注文の単位とご飯の有無が分かれば、量も予算も考えやすくなります。
また、辛さや追加メニューも、注文前に知っておきたいところ。店で使える韓国語を交えながら、一つずつ紹介します。

ナッコプセは、タコ・ホルモン・海老の組み合わせ
ナッコプセ(낙곱새)の名前は、ナクチ(낙지=テナガダコ)、コプチャン(곱창=ホルモン)、セウ(새우=海老)に由来します。釜山の公式観光サイトでは、赤い薬味ダレで煮込み、ご飯にのせて食べる料理として紹介されています。
ただし、ホルモンの部位や具材の割合は店によって違います。そのため、苦手な食材がある方は、注文する前にメニューの内容を聞いておきましょう。

「一人前の値段」と「一人前だけ頼めるか」は別
メニューの「1인분」は一人前の意味です。ただし、その表示があっても、注文は二人前からという場合があります。そのため、金額だけで決めず、最低何人前から頼めるかも合わせて見てください。
例えば、一人で食べたいときは、入店時に次の文を見せると伝わりやすくなります。
혼자 왔는데 1인분 주문 가능한가요?
一人で来ましたが、一人前を注文できますか?
二人前からと言われたら、量と合計金額を聞いてから決めれば大丈夫です。ただし、食べきれそうになければ、別の料理を選ぶ余地も残しておきましょう。
몇 인분부터 주문할 수 있나요?
何人前から注文できますか?
また、二人以上や子ども連れの場合にも使える言い方です。子どもの分をどう数えるかも、このときに尋ねておくと注文が進めやすくなります。
ご飯と追加メニューを選ぶ

メニューで「공깃밥」を見つけたら白いご飯、「사리」は麺などの追加メニューを指します。ただし、写真にご飯が写っていても別料金のことがあるので、セットの範囲を聞いてみてください。
밥이 포함되어 있나요?
ご飯は含まれていますか?
이 사리는 얼마인가요?
この追加メニューはいくらですか?
볶음밥도 주문할 수 있나요?
チャーハンも注文できますか?
追加をいくつも選ぶと、思ったより量が多くなることもあります。そのため、最初は料理とご飯を頼み、足りなければ追加できるかを相談する、という頼み方もできます。
最後に、合計を知りたいときは「전부 합해서 얼마인가요?(全部でいくらですか?)」と聞いてみてください。
辛さが気になるときの頼み方
덜 맵게 가능할까요?
辛さを控えめにできますか?
ただし、辛さを選べる店でも、「一番控えめ」がどのくらいかは店次第です。辛い料理が苦手なら、注文前にこの一言を添えてみましょう。それでも調整が難しい場合は、無理せず別の料理を選んでください。
また、アレルギーがある場合は、単に具材を抜くお願いではなく、タレや調理器具も含めて対応できるかを伝えて確かめる必要があります。対応が分からないときは、別の食事を選んでください。
鍋が届いたら、食べ始める合図を待つ
卓上で仕上げる形式なら、火加減や混ぜ方は店員さんの案内に従います。自分で操作するのか迷ったときは、触る前に聞いてみましょう。
불은 직원분이 조절해 주시나요?
火加減は店員さんが調整してくれますか?
이제 먹어도 되나요?
もう食べてもいいですか?
食べごろになったら、少しずつご飯にのせていただきます。また、おかずの追加や持ち帰りを頼みたい場合も、その場で相談してみてください。
店名だけでなく、支店の場所も見ておく
例えば、西面で探すなら、NAVERマップに「서면 낙곱새」と入れてみてください。宿や次の目的地から行きやすい店を探すための検索例です。
ただし、同じ屋号でも、支店が違えば営業時間や注文条件が変わることがあります。訪ねる支店の住所とメニューを見てから出かけましょう。
なお、場所の探し方は韓国語の店名・住所を使う地図検索にまとめています。食事の前後に歩きたい方は、西面・田浦の散歩ガイドもどうぞ。
入店から会計までの言い方は、釜山の食堂で人数・料理の数・会計を伝えるガイドにまとめています。
参考資料
料理の基本構成は、Visit Busan「釜山はおいしい」を参考にしました。確認日:2026年9月15日。この記事は注文の手引きとして編集したもので、特定店の実食レポートではありません。料金と注文条件は、訪問する店の案内をご確認ください。
写真・図解の出典
- イラスト1:人数・辛さ・ご飯の選び方を描いた説明用イラスト。ココ釜山がAIで制作(2026年9月15日)。実在の店や景観、提供される料理・追加メニューを再現したものではありません。
- 写真3:(주)써머트리/発行:부산광역시・부산관광공사「낙곱새」/釜山観光アーカイブ/公共ヌリ第1類型(出典表示)。公式配布のプレビュー画像を使用。写真内容の変更なし。
- 図解2:ココ釜山制作(本文を基にした説明図)
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